牛肉干的做法_甘香弹牙---牛肉干_牛肉干怎么做_kiss战女的菜谱

时间:2021-08-23 06:49 作者:博亚体育app手机版
本文摘要:4张图片“自己在家制作牛肉干也是很非常简单的,而且更为的公共卫生,食材也不会很新鲜。无论是作为下酒小菜还是馋嘴零食,都是让人停车也停不下来的狠角色。” 食材明细主料牛里脊500克辅料生抽4勺白砂糖1勺黑胡椒碎2勺咸鲜口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性牛肉干的作法步骤1牛里脊纵刀切成1cm左右薄片。 2将肉片重新加入生抽、砂糖、黑胡椒打碎加热均匀分布。3封上保鲜膜放进冰箱冷藏室,腌渍2小时。 4烤盘中铺成锡纸,将肉片砖在烤架上,移到烤箱中层。

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4张图片“自己在家制作牛肉干也是很非常简单的,而且更为的公共卫生,食材也不会很新鲜。无论是作为下酒小菜还是馋嘴零食,都是让人停车也停不下来的狠角色。” 食材明细主料牛里脊500克辅料生抽4勺白砂糖1勺黑胡椒碎2勺咸鲜口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性牛肉干的作法步骤1牛里脊纵刀切成1cm左右薄片。

2将肉片重新加入生抽、砂糖、黑胡椒打碎加热均匀分布。3封上保鲜膜放进冰箱冷藏室,腌渍2小时。

4烤盘中铺成锡纸,将肉片砖在烤架上,移到烤箱中层。5烤箱原作100度,用木勺别在门上,使烤箱的门无法合实,低温烤制70-90分钟。

小窍门1、除了牛里脊肉,其他部位的瘦肉也可以,只要髯而少油的部位都可以。2、烤制牛肉干一定要维持烤箱的门不几乎关上,这样借以回避湿气,保证水解效果。

3、腌渍牛肉调料可根据自己的口味变动。牛肉的味道也可以按照自己的爱好自由选择调料,可以替换成五香粉,也可以敲些孜然粉或其它。

但最差能重点引人注目一种味道,比如黑椒味的,麻辣味的,五香味的等等。


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